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26 articles avec recettes

2 recettes de MAYONNAISE

***Traditionnelle: Versez 2 cm de lit de soja dans un bol étroit, ajouter : 1 c à c de moutarde, sel, poivre, curcuma mélanger avec une cuillère. Verser sans remuer 6 cm d'huile; Plongez le mixeur éteind ds le fond du bol; Mettez le en marche tout en...

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Intro aux recettes

Le tofu Originaire de Chine où il est connu depuis des milliers d'années, il absorbe et restitue toutes les saveurs que vous voudrez bien lui donner, puisqu'il n'a par lui-même qu'un goût assez neutre. Disponible sous vide en supermarché, il est bien...

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Pain intégral fait maison :)

Pain intégral fait maison :)

Une recette de PAIN SANS PETRIR : INGREDIENTS: 500 gr de farine de blé complet ( ou autre farine : seigle ect..) 1 paquet de levure de boulangerie bio ( à faire tremper 10 mn si elle est séche ) 400 ml environ d'eau tiéde 1 c à c de sel ( moins ou plus...

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