Gateau à la mangue et aux noix de macadamia ♥

Publié le par Isabella-Vegan-♥

 mangue

2 mangues mûres, pelées et bien écrasées

 1 tasse  de farine
1 / 2 tasse de sucre
1 / 2 c. à thé.
bicarbonate de soude
1pincée de sel
3 pincées  de cannelle
 1/2 tasse de crème de soja
1/2 tasse d'huile d'olive
 1 c. à café d'extrait de  vanille 

 

1 grosse  banane bien  mûre
  1 tasse de noix de macadamia, hachées

5 dates écrasées

 

*1 moule à cake

 

 

 

 

 

Dans un saladier:

 mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.

 Dans un autre , mélanger les bananes, l'huile d'olive et de vanille.

 Ensuite, versez le mélange de bananes dans le mélange de farine et mélanger soigneusement.

Ajouter les morceaux de mangue, de noix hachées et les dates.

et i/2 tasse de crème de soja

Verser le mélange dans le moule à cake et cuire au four pendant 35-40 minutes.

 

 Laisser refroidir

 

thé vert

 

et servir avec du thé vert ♥

 

 

 

 

Publié dans RECETTES

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